地 方重庆|内蒙|新疆|西藏|宁夏|青海|甘肃|广西|贵州|云南|四川|陕西|  邮箱:xblyms@126.com  |  QQ:1289602223

您现在的位置:首页 > 健康养生

荔枝吃多了会上火?这些谣言都不可信

作者: | 来源:新京报 | 发布于:2021-06-01 10:18:49 | 点击量:12

眼下正是吃荔枝的时节,晶莹剔透的果肉、爽滑甘甜的口感让不少人忍不住多吃几颗。荔枝虽美味,但民间也有流传“荔枝吃多了会上火”、“刺鼻的荔枝打了农药不能吃”等说法,这些是真的吗?一起来看看。

荔枝吃多了会上火?不会

谣言:不少消费者反应,荔枝吃多了会口干舌燥,易“上火”。

真相:科信食品与营养信息交流中心科学技术部主任阮光锋认为,“上火”是一个民间说法,目前没有明确的科学定义。荔枝糖分高,吃太多就会摄入大量糖分,高糖会增加血糖负荷,高血糖负荷饮食会加剧痤疮;同时,荔枝的高糖分会让口腔处于高渗状态,因此食多者会感觉口干舌燥。

刺鼻的荔枝有害不能吃?清洗即可

谣言:有传言称有些小贩会用硫酸或者盐酸制成“保鲜水”给荔枝喷洒,使其卖相更好。这种荔枝闻起来有刺鼻的味道,不能吃。

真相:美国普度大学农业与生物系食品工程专业博士、科普专家云无心表示,为了保鲜,荔枝确实会用到保鲜水,但对人体无害,只需要在吃之前认真清洗就好。

吃荔枝会被测出“酒驾”?若担心可吃后漱口

谣言:网络有谣言“吃荔枝之后不能开车,会测出酒驾。”

真相:阮光锋向新京报记者表示,荔枝含糖量高,为了保鲜,荔枝在运输和贮藏过程中会加入冰块、密封保存等处理措施。在封闭环境下,荔枝容易发酵产生酒精和二氧化碳,人们吃完荔枝后,口腔内会遗留酒精,有可能被测出“酒驾”。不过,吃几颗荔枝所产生的酒精很少,在人体口腔内停留的时间也很短,几分钟后就测不出来了。如果还是担心,那么吃完后不妨用水漱口。

小朋友吃“药水泡的荔枝”会得手足口病?想多了

谣言:有传言称,小朋友如果吃了不法商贩用“药水”泡的荔枝,会得手足口病。

真相:云无心向新京报记者表示,用“化学药水”泡荔枝是常见的防腐保鲜必要措施,但一般使用的都是合法的杀菌保鲜剂,不“违规使用”就会有保鲜效果,即使过量,也不至于危害健康,吃之前用清水就能洗去。其次,手足口病是肠道病毒引起的急性传染病,泡荔枝的“药水”是防腐保鲜剂,不会产生肠道病毒,也不会帮助病毒传播。“所以,小朋友不管吃了什么‘药水’泡的荔枝,都不会得手足口病。”

荔枝核煮水治肝病?缺乏证据

谣言:网络上有传言称,用荔枝核煮水可以治疗肝病。

真相:医学博士、副主任医师、中华医学会科普分会青年委员胡远东在腾讯科普栏目较真平台表示,传统医学认为,“荔枝性味甘、酸、温,入脾、心、肝经,有健脾益气,养肝补血之效,所以民间认为采用荔枝皮、荔枝核煮水能够治疗肝病。”但是这种理论缺乏证据、没有过多的相关研究以及临床数据。

编辑:木子



西部旅游美食网版权及免责声明:
1. 凡本网注明“来源:西部旅游美食网”的所有作品,版权均属于西部旅游美食网所有。如转载,须注明“来源:西部旅游美食网”。
2. 凡本网注明 “来源:XXX/非西部旅游美食网” 的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
3. 任何单位或个人认为西部旅游美食网的内容可能涉嫌侵犯其合法权益,应及时向西部旅游美食网书面反馈,并提供相关证明材料和理由,本网站在收到上述文件并审核后,会采取相应措施。
4. 西部旅游美食网对于任何包含、经由链接、下载或其它途径所获得的有关本网站的任何内容、信息或广告,不声明或保证其正确性或可靠性。用户自行承担使用本网站的风险。
5. 基于技术和不可预见的原因而导致的服务中断,或者因用户的非法操作而造成的损失,西部旅游美食网不负责任。
6. 如因版权和其它问题需要同本网联系的,请在文章刊发后30日内进行。
7. 联系邮箱:xblyms@126.com 电话:17381847546
点击次数:12  更新时间:2021-06-01 10:18:49  【打印此页】  【关闭

上一篇:科技睡眠是健康重要保障

下一篇:麦片不等于燕麦片

网站首页 | 本网介绍 | 版权声明 | 法律顾问 | 专家团队