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云南发布两项普洱茶地方标准

作者: | 来源:中国食品报 | 发布于:2021-12-24 07:32:59 | 点击量:12

本报讯 近日,由云南省普洱市质量技术监督综合检测中心牵头,联合云南省市场监督管理局信息中心、云南省标准化研究院、云南追溯科技有限公司及普洱茶龙头企业共同制定的《普洱茶质量追溯实施规程》《普洱茶追溯服务平台建设规范》两项地方标准获云南省市场监督管理局批准发布。

  据悉,普洱市质检中心从2016年开始探索普洱茶质量追溯体系建立,2020年建成了“普洱茶品质区块链追溯平台”,该平台是云南省打造世界一流“绿色食品牌”的重点项目,也是云南省首个场景式普洱茶区块链追溯平台。通过平台建设及推广应用,总结了普洱茶质量追溯工作要点,制定了《普洱茶质量追溯实施规程》《普洱茶追溯服务平台建设规范》两项地方标准,建立了普洱茶质量追溯标准体系,从标准层面规范普洱茶追溯服务平台的建设及普洱茶质量追溯实施,填补了云南省普洱茶质量追溯地方标准空白,为普洱茶产业健康发展保驾护航。

  (云文)

 

  《中国食品报》(2021年12月23日07版)

编辑:志君



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