餐饮人的行业聚会｜海名·2024第12届成都餐博会6月27日盛大开幕！

西部旅游美食网消息（李飞 陈涛）6月27日，由海名国际会展集团主办，成都海名会展有限公司、郑州海名汇博会展策划有限公司、西安海名会展有限公司承办，四川省火锅协会、四川省川联川菜调料商会、四川省酒店用品行业协会、成都市美食产业（绿色食品）联盟、成都市冷链物流商会、中国水产流通与加工协会、重庆市火锅产业协会、贵州省餐饮行业商会、陕西省面食产业发展促进会、中国陕菜网、甘肃省餐饮烹饪行业协会、青海省饭店烹饪协会、宁夏餐饮饭店协会等近100家餐饮、火锅、烹饪、旅游、酒店用品等行业协会支持的海名·2024第12届成都餐饮供应链博览会（简称：海名·2024第12届成都餐博会）在成都世纪城新国际会展中心举办。

本次博览会来自全国近3000家品牌企业携50000款新产品参展，7大食材源政府展团带来当地特色食材，100余行业嘉宾分享观点，近100个行业协会组团参观。

博览会聚焦餐饮供应链全产业链，全面展示火锅食材、调味品、酒水饮品、餐饮食材、水产/肉禽预制菜、速冻米面、地标原产地食材、餐饮加盟、餐饮厨房设备、餐饮外卖包装用品、餐饮设计、食品加工包装设备、供应链服务等。同期举办2024中国餐饮·成都峰会、2024四川火锅产业生态大会、大名扬·2024第五届中国火锅（餐饮）行业食材选品大赛、第五届（成都）餐饮营销力与创新增长论坛等活动。

6月27日下午“应时而食”第二届川菜高质量发展论坛在6号馆主论坛区举办，众多行业专家和学者就川菜高质量发展进行了深入研讨。论坛主要围绕《川菜高质量发展：味道的传承与创新之路》《川菜高质量发展方向与机会》，探讨了川菜如何在保持传统风味的同时，实现高质量发展，探寻川菜高质量发展的机会。

在本届博览会同期活动中，张蛟、王顺海、赵忠禄、刘梅、刘华荣、张健彬、浦红明、徐良针对区域优势、市场餐饮业机遇与出路这一话题进行了分享。

6月27日下午，第五届（成都）餐饮营销力与创新增长论坛在7号馆2号活动区举办。品牌营销专家、咨询机构创始人等围绕门店精准营销和实操指南、品牌包装、战略升级、场景营销打造等进行分享。

本次海名·2024第12届成都餐饮供应链博览会和2024中国餐饮成都峰会同期举办，从产品端、经营端、供应链端、思维认知端全方位助力西南地区餐饮企业动能转换、迭代升级，推动餐饮行业的持续发展和创新。

编辑：张燕