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传承中国食文化 弘扬川菜技术何刚大师喜收爱徒

作者: | 来源:西部旅游美食网 | 发布于:2022-08-20 07:01:29 | 点击量:12

八月雅安,万木葱绿,百业兴旺。8月18日中国烹饪大师何刚在雅安喜收爱徒,来自雅安市餐饮业的100多位嘉宾见证了这意义非凡的活动。

何刚大师收徒仪式在雅安举行

何刚大师与弟子合影

各界嘉宾合影

拜入何刚师门三炖肥肠 刘山

据介绍,本次拜入何刚大师门下的刘山先生,从事本行业20多年,现任雅安市三炖肥肠餐饮有限公司法人、在雅安经营雅安两家三炖肥肠实体店。

现场部分菜品

雅味牛肉

鸿运方方肉

妙手多宝鱼

精巧冷味拼

中国食文化餐饮传承人徐小明

中国食文化研究会餐饮传承人徐小明说:“雅女灵动、雅鱼肥美、雅雨浪漫、雅茶醇香、雅菜芬芳。这些都是岁月浸润的印记,生长在雅安在的大地上。特别是雅安美食更加光华夺目,它们是雅安的文化符号。何刚大师喜收爱徒就是弘扬中国食文化,传承工匠心,奋力书写雅安好味道更好未来!”

遂宁饭店餐饮行业协会贺电

中国食文化餐饮传承委、四川神厨教育科技公司、南充市烹饪协会、广安市餐饮行业协会、遂宁市饭店餐饮行业协会等致电祝贺。

编辑:李飞



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