名厨唐良前的名菜
作者： | 来源：西部旅游美食网 | 发布于：2022-09-05 19:08:38 | 点击量：12
名厨唐良前的名菜：
麦粒葱烧海参
麦粒葱烧海参：
1、主料、黄玉参一只、
2、配料、青麦粒、大葱、姜片，蒜
3、老抽，东古一品鲜、冰糖，生抽，盐，鸡粉、味粉
制作、海参泡发好后，起锅上油，姜葱蒜下锅、放入铁特制的高汤，麦粒海参下锅，一起小火煨。
金瓜文火牛肉
金瓜文火牛肉
1、主料、牛小健肉、
2、配料、金瓜
3、调料、盐、白糖、花椒粉、辣椒粉、料酒、鸡饭老抽、美极鲜、
制作、牛肉掺水，起锅烧油，把牛肉微微地拉一下油，然后下锅，小火慢慢收下调料。
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